いつか消える文章

本当は、ペンとノートを持ち歩くことにあこがれている。

2021/11/03 (水) 差し湯

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平滑に捉えたい。何事も。
 
スピーカーの内部配線に使えそうなケーブルコネクター類をいろいろ調べていたら、4時。
寝よう。
 
スピッツの新曲が配信されたので聴く。
午前中にスピーカーメンテナンス用の部材が届いた。それを使って、午後から作業を開始する。
 
普段飲んでいるコーヒーはペーパードリップで、基本として一度に25gの豆で260ml淹れている。
今回は試しに、豆は同量のままドリップ量を半分にし、残りの130mlを差し湯に替えてみる。こうすることで雑味の少ないクリーンな味になるという。
淹れてみると確かにその通りで、甘みをよく感じ取ることができる風味に変化した。ただ、なんとなく物足りなさもある。
コーヒーはある程度渋みや雑味があるほうが、自分の好みなのかもしれない。
 
夕食時。何もしていないのに、妙に腹が減る。
チルドピザと日本酒。缶詰のつくねも空ける。
 
今日もYouTubeを眺めて終わる。
 
まだ立ち戻れない。