いつの間にか寝ていた。
目覚ましのアラームをセットしていなかったので、2時間寝坊。
それでも一応、仕事のため出掛ける。
しかし、昨日の記憶がほとんど無いな。
朝食はおにぎり3個。
悲しみが抜けず漂う。
即刻去ったり、花を枯らせたり、銅像のごとくじっとしているのは得意。
コーヒーを淹れる。
ニカラグア／ジャバニカ。浅めのシティロースト。
ジャバニカ種は初めて飲む。インドネシアのジャバ種をニカラグアに持ち込んで栽培し、その地に適応した品種らしい。
粒が大きく細長い。ロングベリーの系譜らしい。豆の状態での芳香はあまりなく、特徴のない香り。挽くと、やや野性味のある香りが広がる。
淹れたお味は、クリーンなバランス系。サクランボに似た酸味とバナナのような柔らかい甘みがある。
苦味は落ち着いていて、舌の上に残らずサラリと抜ける。たぶんこれは浅めの焙煎だからだろうな。
先日買ってみたビルカバンバに似ている。ジャバニカのほうがスッキリとして飲みやすいけど、穀物のような風味もやっぱりある。
独特なんだよな。あまり好みのコーヒーではない。焙煎の仕方によるのかもしれないけど。
座った状態で両腕を頭上に伸ばすと、立ち眩みのようにフラフラする。なぜ。
夜になっても何もやる気がしない。
ただただ悲しい。
